| Крупа манная 8 г Молоко цельное 50 мл Вода 60 мл Раствор поваренной соли 1,5 мл Сироп сахарный 5 мл Масло сливочное 3 г | |
Манную крупу просеять через частое сито, постепенно всыпать в кипящую подсоленную воду и при помешивании варить 15 - 20 мин. Затем нагреть молоко до появления пара (но не до кипения) и вылить в подготовленную кашу, размещать, довести до кипения, добавить сливочное масло, сахарный сироп, размещать и разлить в чистые, простерилизованные бутылочки.
|