| Рис 10 г Молоко цельное 50 мл Вода 100 мл Раствор поваренной соли 1,5 мл Сироп сахарный 5 мл Масло сливочное 3 г | |
Рис перебрать, дважды промыть холодной водой, залить кипятком и варить под крышкой 45-60 минут до готовности риса. Горячий рис протереть через сито, влить горячее, но не кипяченое молоко, прибавить раствор поваренной соли, все перемешать, измерить, если нужно, довести кипятком до нужного объема и вскипятить. В готовую кашу добавить сахарный сироп, сливочное масло, хорошо размещать. Приятного аппетита.
|